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雅舍谈吃--薄饼-梁实秋散文精选
古人有“春盘”之说。通俗编.四时宝鉴：“立春日，唐人作春饼生菜，号春盘。”春盘即后来所谓春饼。春天吃饼，好象各地至今仍有此种习俗。我所谈的薄饼，专指北平的吃法，且不限于岁首。 薄饼需热水和面，开水更好，烙出来才能软。两张饼而一盒。两块面团上下叠起，中间抹上麻油，然后擀成薄饼，放在热锅上烙，火要微，不需加油。俟饼变色，中间凸起，翻过来再烙片刻即熟。取出撕开，但留部分相连，放在一边用布盖上，再继续烙十盒二十盒。薄饼是要卷菜吃的。菜分熟菜炒菜两部分。 所谓熟菜就是从便宜坊叫来的苏盘，有大小两种，六...
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受用一生的100句凡人经典语录-admin散文精选
1、一个人有生就有死，但只要你活着，就要以最好的方式活下去。 2、当我们失去的时候，才知道自己曾经拥有。 3、记住该记住的，忘记该忘记的。改变能改变的，接受不能改变的。 4、眼泪的存在，是为了证明悲伤不是一场幻觉。 5、妈妈说过没有人值得你为他哭，唯一值得你为他哭的那个人，永远都不会让你为他哭。 6、两人相爱时，渴求无限甜蜜的吻，但为何在争吵时，却要用接吻的嘴互相伤害呢？ 7、幸福像掉到沙发下面的一粒纽扣──你专心找，怎么也找不到，等你淡忘了，它自己就滚出来了。 8、眼泪的温度有530℃，只是因为外面的世界太冷，流...
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大堰河我的母亲-艾青散文精选
大堰河，是我的保姆。 她的名字就是生她的村庄的名字， 她是童养媳， 大堰河，是我的保姆。 我是地主的儿子； 也是吃了大堰河的奶而长大了的 大堰河的儿子。 大堰河以养育我而养育她的家， 而我，是吃了你的奶而被养育了的， 大堰河啊，我的保姆。 大堰河，今天我看到雪使我想起了你： 你的被雪压着的草盖的坟墓， 你的关闭了的故居檐头的枯死的瓦菲， 你的被典押了的一丈平方的园地， 你的门前的长了青苔的石椅， 大堰河，今天我看到雪使我想起了你。 你用你厚大的手掌...
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刘墉散文-刘墉散文精选
【刘墉简介】：1949年出生，籍贯北京，毕业于哥伦比亚大学博士班，代表作有《杀手正传》、《点一盏心灯散文集》、《不是教你诈》等。 经历 1983出版“花卉写生画法”（中英文版），984出版“山水写生画法”（中英文版）。幽默散文集“小生大盖”由皇冠杂志社出版。1986出版“点一盏心灯”散文集。出版“唐诗句典”，1997应中国大陆全国性刊物《中学生月刊》邀请撰写专栏,稿费捐赠希望工程。 刘墉，号梦然。画家、作家。一个很认真生活，总希望超越自己的人。育有一子刘轩（1972）、一女刘倚帆（1...
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诗魂-赵丽宏散文精选
又是萧瑟秋风，又是满地黄叶。这条静悄悄的林荫路，依然使人想起幽谧的梦境…… 到三角街心花园了。一片空旷，没有你的身影。听人说，你已经回来了，怎么看不见呢？…… 从幼年起，诗魂就在胸中燃烧。 我们都体验过那美妙的激动…… 已经非常遥远了。母亲携着我经过这条林荫路，走进三角街心花园。抬起头，就看见了你。你默默地站在绿荫深处，深邃的眼睛凝视着远方，正在沉思…… “这是谁？这个鬈头发的外国人？” “普希金，一个诗人。” “外国人为什么站在这里呢？”...
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一代人的呼声-舒婷散文精选
我绝不申诉 我个人的不幸 错过的青春 变形的灵魂 无数失眠之夜 留下来痛苦的记忆 我推翻了一道道定义 我打碎了一层层枷锁 心中只剩下 一片触目的废墟…… 但是，我站起来了 站在广阔的地平线上 再没有人，没有任何手段 能把我重新推下去 假如是我，躺在“烈士”墓里 青苔侵蚀了石板上的字迹 假如是我，尝遍铁窗风味 和镣铐争辩真理的法律 假如是我，形容枯槁憔悴 赎罪般的劳作永无尽期 假如是我，仅仅是 我的悲剧—— 我也许已经宽恕 ...
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琦君散文集-琦君散文精选
【琦君简介】琦君（1916年7月24日—2006年6月7日），1916年7月24日生于温州的瓯海瞿溪乡，原名潘希珍，又名潘希真，小名春英，浙江省温州市永嘉县人。现当代台湾女作家，14岁就读于教会中学。1949年赴台湾，在司法部门工作了26年，并任台湾中国文化学院、中央大学中文系教授。后定居美国。琦君以撰写散文开始她的创作生涯。她的名字总是与台湾散文连在一起。代表作品有散文集、小说集及儿童文学作品30余种，包括《烟愁》《红纱灯》（获中山文艺创作奖）《三更有梦书当枕》《桂花雨》《细雨灯花落》《读书与生活》《千里怀人月在...
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养花人的梦-艾青散文精选
在一个院子里，种了几百棵月季花，养花的认为只有这样才能每个月都看见花．月季的种类很多，是各地的朋友知道他有这种偏爱，设法托人带来送给他的．开花的时候，那同一形状的不同颜色的花，使他的院子呈现了一种单调的热闹．他为了使这些花保养得好，费了很多心血，每天给这些花浇水，松土，上肥，修剪枝叶． 一天晚上，他忽然做了一个梦：当他正在修剪月季花的老枝的时候，看见许多花走进了院子，好像全世界的花都来了，所有的花都愁眉泪睫地看着他．他惊讶地站起来，环视着所有的花． 最先说话的是牡丹，她说：“以我的自尊，决不愿...
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习惯于失去-周国平散文精选
出门时发现，搁在楼道里的那辆新自行车不翼而飞了。两年之中，这已是第三辆。我一面为世风摇头，一面又感到内心比前两次失窃时要平静得多。 莫非是习惯了? 也许是。近年来，我的生活中接连遭到惨重的失去，相比之下，丢辆把自行车真是不足挂齿。生活的劫难似乎使我悟出了一个道理：人生在世，必须习惯于失去。 一般来说，人的天性是习惯于得到，而不习惯于失去的。呱呱坠地，我们首先得到了生命。自此以后，我们不断地得到：从父母得到衣食、玩具、爱和抚育，从社会得到职业的训练和文化的培养。长大成人以后，我们靠着...
