你最喜欢汪曾祺的哪本书？哪些话？
《异秉》是汪曾祺的短篇代表作之一，初写于一九四八年，一九八零年重写。这篇小说跟他著名的《受戒》《大淖记事》不同之处在于，故事性微乎其微，于是读起来就不那么好懂。
小说是这样开始的――王二是这条街的人看着他发达起来的。
接下来这篇小说用了它一半的篇幅，来描写王二的发达小史。说是发达小史，也就是他的熏烧摊子红火了起来，壮大了起来。其实并没有故事。一大段接着一大段而来的，都是描摹――生活的面貌，做生意的细节。很多时候，我们都看不到王二的踪迹了，只有汪曾祺在事无巨细地讲解着。有时候就迷惑了：汪曾祺要写什么？待从他编织的事物细节里跳出来，不在此山中，在山顶俯视全局，才看清他的人物已随着这描摹发展下去。比如第三段写了王二的熏烧生意，从做买卖的用具到熏烧的种类，非常细致。接下来的一段荡开去，写这条街上的一个店铺“源昌烟店”，这个烟店是王二的熏烧摊子坐落之处，烟店的没落衬出熏烧摊子的崛起和红火。下一段又写到熏烧的种类，已经不同于前面的描写，这一次是生意扩大了的表现。也就是说，这小说每一处大段大段的看似无关的描写其实都是有意为之的有关。再比如接下来又写到了春联、汽灯，都是写出了王二的发达起来。
到了过渡阶段，也就是小说的“转”的部分――“王二的发达，是从他的生活也看得出来的。”怎么看得出来呢？就是，舍得花钱去听书，舍得花钱去赌（这里的赌是过年时的怡情，不是平时里的嗜好）。由“舍得花钱去赌”便引出接下来的故事发生地――保全堂，和这发生地的人物――陈相公。
那么，既然可以直接由“舍得花钱去赌”引出下文，“舍得花钱去听书”这一千来字的描述岂不多余了？或者换一种说法，把这个去掉，好不好？当然是，不好。没有了听书，这个过渡部分就太急躁，目的性太强了。
至此，王二的部分已经告一段落，小说篇幅的一半已经过去。下面该写这个药店保全堂，以及这里的人物，重点是学徒陈相公。
照例，小说又要对这个药店的风土、人情做一番细致的描摹。在正式描写陈相公之前，小说写了一个小插曲――保全堂里一个四十多岁的陶先生，三次要被辞退打发走，但是终究留下来，但是呢，“辞而不退，面上无光，身价就低了”。――这个小插曲并非节外生枝，它呼应着小说的主旨。主旨最后再说。
这个陈相公的为人、处事，他的生活、工作，照例，又要被细致地叙述一遍。小说里有这一点描写――“有时，坐在被窝里想一会家，想想多年守寡的母亲，想想他家房门背后的一张贴了多年的麒麟送子的年画。”――读到这一点描写，我其实是感动到，眼泪就在眼眶里打转了。这篇小说汪曾祺无疑是克制着来写的，感情一直就含而不露着。或者说，汪曾祺固有的，干净通透的语言风格，更彰显出行文里感情的简洁。但是只言片语之间，他的柔软的深情就出来。这一点柔软的深情，也让这篇小说的结尾并非仅仅是讽刺的。
结尾是怎样的呢？无疑，上半篇的王二，与下半篇的陈相公就要有交集了。怎样的交集呢？
这个保全堂里有一个很会讲故事的老先生叫张汉。王二常来这里听他讲各种奇闻、轶事。自然，在众多的听众里，默默在旁边工作的陈相公也算一个。有一天，张汉就说起人生有命。也就是说，凡是成大事业，有大作为，兴旺发达的，都有异相，或者特殊的禀赋。比如刘邦，屁股上有七十二颗黑痣；比如张飞，睡觉也睁着眼……于是，这个张汉，话锋一转，问王二：
“即以王二而论，他这些年飞黄腾达，财源茂盛，也必有其异秉。”
王二在众人的怂恿下，躲避不过，只好诚恳地说出了他的“异秉”，是什么呢？就是：大小解分清；即，解手时，先解小手，再解大手。
十点多保全堂要休息了，大家散去。这个陈相公却不见了，喊也没人应。那么他去哪里了呢？小说最后一段是这样写的――“原来陈相公在厕所里。这是陶先生发现的，他一头走进厕所，发现陈相公已经蹲在那里。本来，这时候都不是他们俩解大手的时候。”
――再回忆着先前对陈相公的描写，此时的荒诞中，并未有多少的讽刺意味。让人心里陡然升起的，其实是无奈叹息了。人生的悲凉。
你觉得汪曾祺的哪本书最好看？
喜欢汪曾祺先生的散文精选集《人间有味，自在从容》。
先生通过所体察的 草 木、 虫 鸟，以及平常普通的日常，给我们勾勒 了一个盎然有趣的人间。该作品没有玄奥深奇的语言，而是自然质朴的风格，娓娓道来如话家常，让人感到一种生之乐趣。那种淡泊，洒脱，释然的心境，透过纸被，直抵人心！
正如先生所说：“我想把生活中美好的东西、真实的东西，人的美、人的诗意告诉别人，使人们的心得到滋润，从而提高对生活的信念。”
读先生的文字，会让我们体会到，简单地生活着也能获得内心充盈，自在从容地享受人生的美好。
网络上有很多汪曾祺谈美食的散文集，哪本好?最全? 有《五味》《食事》《四方食事》《汪曾祺谈吃》等等？
《人间草木》写美食的只有一部分，不是特别多，其实在书店里看名字应该就可以判断。以前出版的现在大多找不到了，近几年出版的比如《人间滋味》，《人间有味》，《故乡的食物》，《肉食者不鄙 汪曾祺谈吃大全》，《食事》，都是写美食的，但是具体内容是不是全是吃的无从得知，现在的书主要是精选散文集而不是全部散文集，最全的可能还是《汪曾祺全集》，偶尔贴吧中也会有很早之前出版的汪曾祺的书，内容比现在出版的要全一些。其实汪曾祺的散文都挺有趣，广泛阅读也是一种享受，建议题主如果游移不定可以先入手一本《人间草木》，一起感受汪老的魅力吧(?????)
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