| 食与情散文1000字 |
|---|
| 滋溜溜的热油开锅，不时迸溅出点点油星，裹着白菜叶子和肉糜的面皮渐渐变得金黄而酥脆，炉灶旁的奶奶擦了把汗，用长筷子把锅里的春卷夹进缀着细花纹的白瓷盘里，端给坐在桌边早已等得脖子老长的我。我迫不及待地一口咬下，馅料熟悉的香味和面皮酥脆的口感融合在一起，化为离家时我最想念的滋味。奶奶拍拍我的头，笑着说：“你这个吃货！” | zi liu liu de re you kai guo ，bu shi beng jian chu dian dian you xing ，guo zhao bai cai xie zi he rou mei de mian pi jian jian bian de jin huang er su cui ，lu zao pang de nai nai ca le ba han ，yong chang kuai zi ba guo li de chun juan ga jin chuo zhao xi hua wen de bai ci pan li ，duan gei zuo zai zhuo bian zao yi deng de bo zi lao chang de wo 。wo pai bu ji dai de yi kou yao xia ，xian liao shou xi de xiang wei he mian pi su cui de kou gan rong ge zai yi qi ，hua wei li jia shi wo zui xiang nian de zi wei 。nai nai pai pai wo de tou ，xiao zhao shui ：“ni zhe ge chi huo ！” |
| 不能否认，我的确是个“吃货”，开心时想吃东西，伤心时也想吃；在家天天想着下一餐吃什么，出去旅游也把品尝美食当做凌驾于观景、游玩之上的首要重任。民以食为天，这句话几乎可以当做我的座右铭。所以，为了喂饱天天都“嗷嗷待哺”的我，我的家人们都练就了一手好厨艺， | bu neng fou ren ，wo de que shi ge “chi huo ”，kai xin shi xiang chi dong xi ，shang xin shi ye xiang chi ；zai jia tian tian xiang zhao xia yi can chi shen me ，chu qu lv you ye ba pin chang mei shi dang zuo ling jia yu guan jing 、you wan zhi shang de shou yao chong ren 。min yi shi wei tian ，zhe gou hua ji hu ke yi dang zuo wo de zuo you ming 。suo yi ，wei le wei bao tian tian dou “ao ao dai bu ”de wo ，wo de jia ren men dou lian jiu le yi shou hao chu yi ， |
| 炒面是爷爷的看家本领。爷爷是个专家级园林工程师，性格严谨，做菜也一丝不苟、井井有条，面条一定用开水焯过再涮一遍凉水，慢火蒸熟后再下锅炒，以保证韧性的口感，炒在面里的配菜有豆角、鸡蛋、肉丝、火腿肠等等七八种，每一种都切成整整齐齐的细丝或小块儿，加上爷爷不急不躁的动作，所有的工序完成，炒面出锅，至少需要一个多小时。爷爷的炒面没有呛人的油烟味，没有油腻的口感，味道很香吃起来却绝不觉腻，蚝油增味也是恰到好处。一盘炒面，一如爷爷一生的品行，严谨而从容，认真而淡然。 | chao mian shi ye ye de kan jia ben ling 。ye ye shi ge zhuan jia ji yuan lin gong cheng shi ，xing ge yan jin ，zuo cai ye yi si bu gou 、jing jing you tiao ，mian tiao yi ding yong kai shui chao guo zai shuan yi bian liang shui ，man huo zheng shou hou zai xia guo chao ，yi bao zheng ren xing de kou gan ，chao zai mian li de pei cai you dou jiao 、ji dan 、rou si 、huo tui chang deng deng qi ba chong ，mei yi chong dou qie cheng zheng zheng ji ji de xi si huo xiao kuai er ，jia shang ye ye bu ji bu zao de dong zuo ，suo you de gong xu wan cheng ，chao mian chu guo ，zhi shao xu yao yi ge duo xiao shi 。ye ye de chao mian mei you qiang ren de you yan wei ，mei you you ni de kou gan ，wei dao hen xiang chi qi lai que jue bu jiao ni ，hao you zeng wei ye shi qia dao hao chu 。yi pan chao mian ，yi ru ye ye yi sheng de pin hang ，yan jin er cong rong ，ren zhen er dan ran 。 |
| 妈妈的拿手菜是莲藕炖肉。嫩口的五花肉与绵里带丝的莲藕浸在浅浅的汤汁里，没有味道浓厚的佐料，一点点酱油和白糖提味，就已经足够在打开高压锅盖的一瞬间让整个屋子溢满让人垂涎三尺的香气。每次妈妈做这个菜，我总能比平时多吃半碗饭，而妈妈也笑逐颜开——她总是嫌我吃得少，生怕我吃得不够。醇厚馥郁的香味在口腔弥漫时，仿佛也有妈妈的温情在我心里洋溢开来。 | ma ma de na shou cai shi lian ou dun rou 。nen kou de wu hua rou yu mian li dai si de lian ou jin zai jian jian de shang zhi li ，mei you wei dao nong hou de zuo liao ，yi dian dian jiang you he bai tang di wei ，jiu yi jing zu gou zai da kai gao ya guo gai de yi shun jian rang zheng ge wu zi yi man rang ren chui xian san che de xiang qi 。mei ci ma ma zuo zhe ge cai ，wo zong neng bi ping shi duo chi ban wan fan ，er ma ma ye xiao zhu yan kai ——ta zong shi xian wo chi de shao ，sheng pa wo chi de bu gou 。chun hou fu yu de xiang wei zai kou qiang mi man shi ，fang fo ye you ma ma de wen qing zai wo xin li xiang yi kai lai 。 |
| 而我的爸爸则是一位“异域风情”的大厨，我最惦记的是他做的芝士蛋糕。蛋糕松软，芝士的量掌握得刚刚好，口感不会太过厚重到腻，但足够香甜。而他的本事远不止于一个蛋糕，芝士焗龙虾、印度咖喱鸡、芝士蛋糕、烤火鸡……他的菜就像他的不羁和幽默，总能时不时带来各种惊喜，给家常菜添几分新意。 | er wo de ba ba ze shi yi wei “yi yu feng qing ”de da chu ，wo zui dian ji de shi ta zuo de zhi shi dan gao 。dan gao song ruan ，zhi shi de liang zhang wo de gang gang hao ，kou gan bu hui tai guo hou chong dao ni ，dan zu gou xiang tian 。er ta de ben shi yuan bu zhi yu yi ge dan gao ，zhi shi ju long ha 、yin du ga li ji 、zhi shi dan gao 、kao huo ji ……ta de cai jiu xiang ta de bu ji he you mo ，zong neng shi bu shi dai lai ge chong jing xi ，gei jia chang cai tian ji fen xin yi 。 |
| 其实，对于已经远离饥荒的人们，食物最深的精髓并不在于填饱肚子，也不在于它的味道，而在于它凝聚的人心与深情。每当我品尝着家人烹饪的美味，心中除了对美食的陶醉之外，更多的人对于身边能有永远乐意给我做出各式美味的家人的感恩。当下已基本是温饱年代，美食处处有，餐馆遍地开花，只是，最重要的终究是做菜的人吧？唯有在爱的细烹慢煮下，食物才越发散发其馨香。 | ji shi ，dui yu yi jing yuan li ji huang de ren men ，shi wu zui shen de jing sui bing bu zai yu tian bao du zi ，ye bu zai yu ta de wei dao ，er zai yu ta ning ju de ren xin yu shen qing 。mei dang wo pin chang zhao jia ren peng ren de mei wei ，xin zhong chu le dui mei shi de tao zui zhi wai ，geng duo de ren dui yu shen bian neng you yong yuan le yi gei wo zuo chu ge shi mei wei de jia ren de gan en 。dang xia yi ji ben shi wen bao nian dai ，mei shi chu chu you ，can guan bian de kai hua ，zhi shi ，zui chong yao de zhong jiu shi zuo cai de ren ba ？wei you zai ai de xi peng man zhu xia ，shi wu cai yue fa san fa ji xin xiang 。 |
zi liu liu de re you kai guo ，bu shi beng jian chu dian dian you xing ，guo zhao bai cai xie zi he rou mei de mian pi jian jian bian de jin huang er su cui ，lu zao pang de nai nai ca le ba han ，yong chang kuai zi ba guo li de chun juan ga jin chuo zhao xi hua wen de bai ci pan li ，duan gei zuo zai zhuo bian zao yi deng de bo zi lao chang de wo 。wo pai bu ji dai de yi kou yao xia ，xian liao shou xi de xiang wei he mian pi su cui de kou gan rong ge zai yi qi ，hua wei li jia shi wo zui xiang nian de zi wei 。nai nai pai pai wo de tou ，xiao zhao shui ：“ni zhe ge chi huo ！”
bu neng fou ren ，wo de que shi ge “chi huo ”，kai xin shi xiang chi dong xi ，shang xin shi ye xiang chi ；zai jia tian tian xiang zhao xia yi can chi shen me ，chu qu lv you ye ba pin chang mei shi dang zuo ling jia yu guan jing 、you wan zhi shang de shou yao chong ren 。min yi shi wei tian ，zhe gou hua ji hu ke yi dang zuo wo de zuo you ming 。suo yi ，wei le wei bao tian tian dou “ao ao dai bu ”de wo ，wo de jia ren men dou lian jiu le yi shou hao chu yi ，
chao mian shi ye ye de kan jia ben ling 。ye ye shi ge zhuan jia ji yuan lin gong cheng shi ，xing ge yan jin ，zuo cai ye yi si bu gou 、jing jing you tiao ，mian tiao yi ding yong kai shui chao guo zai shuan yi bian liang shui ，man huo zheng shou hou zai xia guo chao ，yi bao zheng ren xing de kou gan ，chao zai mian li de pei cai you dou jiao 、ji dan 、rou si 、huo tui chang deng deng qi ba chong ，mei yi chong dou qie cheng zheng zheng ji ji de xi si huo xiao kuai er ，jia shang ye ye bu ji bu zao de dong zuo ，suo you de gong xu wan cheng ，chao mian chu guo ，zhi shao xu yao yi ge duo xiao shi 。ye ye de chao mian mei you qiang ren de you yan wei ，mei you you ni de kou gan ，wei dao hen xiang chi qi lai que jue bu jiao ni ，hao you zeng wei ye shi qia dao hao chu 。yi pan chao mian ，yi ru ye ye yi sheng de pin hang ，yan jin er cong rong ，ren zhen er dan ran 。
ma ma de na shou cai shi lian ou dun rou 。nen kou de wu hua rou yu mian li dai si de lian ou jin zai jian jian de shang zhi li ，mei you wei dao nong hou de zuo liao ，yi dian dian jiang you he bai tang di wei ，jiu yi jing zu gou zai da kai gao ya guo gai de yi shun jian rang zheng ge wu zi yi man rang ren chui xian san che de xiang qi 。mei ci ma ma zuo zhe ge cai ，wo zong neng bi ping shi duo chi ban wan fan ，er ma ma ye xiao zhu yan kai ——ta zong shi xian wo chi de shao ，sheng pa wo chi de bu gou 。chun hou fu yu de xiang wei zai kou qiang mi man shi ，fang fo ye you ma ma de wen qing zai wo xin li xiang yi kai lai 。
er wo de ba ba ze shi yi wei “yi yu feng qing ”de da chu ，wo zui dian ji de shi ta zuo de zhi shi dan gao 。dan gao song ruan ，zhi shi de liang zhang wo de gang gang hao ，kou gan bu hui tai guo hou chong dao ni ，dan zu gou xiang tian 。er ta de ben shi yuan bu zhi yu yi ge dan gao ，zhi shi ju long ha 、
yin du ga li ji 、zhi shi dan gao 、kao huo ji ……ta de cai jiu xiang ta de bu ji he you mo ，zong neng shi bu shi dai lai ge chong jing xi ，gei jia chang cai tian ji fen xin yi 。
ji shi ，dui yu yi jing yuan li ji huang de ren men ，shi wu zui shen de jing sui bing bu zai yu tian bao du zi ，ye bu zai yu ta de wei dao ，er zai yu ta ning ju de ren xin yu shen qing 。mei dang wo pin chang zhao jia ren peng ren de mei wei ，xin zhong chu le dui mei shi de tao zui zhi wai ，geng duo de ren dui yu shen bian neng you yong yuan le yi gei wo zuo chu ge shi mei wei de jia ren de gan en 。dang xia yi ji ben shi wen bao nian dai ，mei shi chu chu you ，can guan bian de kai hua ，zhi shi ，zui chong yao de zhong jiu shi zuo cai de ren ba ？wei you zai ai de xi peng man zhu xia ，shi wu cai yue fa san fa ji xin xiang 。
资料.rar资料1.rar
资料2.rar
评论