舌尖寻春记 |
---|
毕竟是四季之首,春天一出场就有一种携天风海雨而来的非凡气势。先是几声春雷做排头兵,一路鸣锣开道;紧接着,垂杨、麻柳在河岸两边摆开绿色的仪仗;然后以海棠为先锋,率领玉兰、桃、李、梨、杏的五色花小分队到处攻城略地;最后仿佛一夜之间,油菜花兵团把金黄的旌旗插遍了田野山川,这便是正式宣告:“春天,胜利回归了!”鸟儿们欢天喜地地四处传播着胜利的消息,挨门逐户去敲开那些被北风锁了一冬的门窗,叽叽喳喳地喊着:“快出来吧!你们不用做冬的囚徒了!春天回来了!” | bi jing shi si ji zhi shou ,chun tian yi chu chang jiu you yi chong xie tian feng hai yu er lai de fei fan qi shi 。xian shi ji sheng chun lei zuo pai tou bing ,yi lu ming luo kai dao ;jin jie zhao ,chui yang 、ma liu zai he an liang bian bai kai lu se de yi zhang ;ran hou yi hai tang wei xian feng ,lv ling yu lan 、tao 、li 、li 、xing de wu se hua xiao fen dui dao chu gong cheng lve de ;zui hou fang fo yi ye zhi jian ,you cai hua bing tuan ba jin huang de jing qi cha bian le tian ye shan chuan ,zhe bian shi zheng shi xuan gao :“chun tian ,sheng li hui gui le !”diao er men huan tian xi de de si chu chuan bo zhao sheng li de xiao xi ,ai men zhu hu qu qiao kai na xie bei bei feng suo le yi dong de men chuang ,ji ji cha cha de han zhao :“kuai chu lai ba !ni men bu yong zuo dong de qiu tu le !chun tian hui lai le !” |
春天回来了!挣脱了厚重冬装的束缚,人们跑到窗边一望——呀!外面春色正好呢! | chun tian hui lai le !zheng tuo le hou chong dong zhuang de shu fu ,ren men pao dao chuang bian yi wang ——ya !wai mian chun se zheng hao ne ! |
大好春光相邀,谁还能在屋里呆得住?于是,这个周末,我们一家带上镰刀和小锄头,迫不及待地出门寻春去了!想问我们带镰刀和锄头干嘛?呵呵,请允许我先卖个关子吧。 | da hao chun guang xiang yao ,shei hai neng zai wu li dai de zhu ?yu shi ,zhe ge zhou mo ,wo men yi jia dai shang lian dao he xiao chu tou ,pai bu ji dai de chu men xun chun qu le !xiang wen wo men dai lian dao he chu tou gan ma ?a a ,qing yun hu wo xian mai ge guan zi ba 。 |
出了小区左转,不到一百步就是弯弯曲曲的琼江河。我们沿着河岸一路往前。视野所及之处,金灿灿的油菜花开得放肆又热烈,浓烈明艳的色彩仿佛火山岩浆一般奔涌流泻。相比起来,路边的野花们就要矜持得多,一个个星眸半睁、臻首低垂,有的还故意扯过一片叶子遮遮掩掩,真有点“犹抱琵琶半遮面”的味道。麻柳树刚开花,一串串的粉绿色花朵,微风一吹,像古代仕女头上的步摇一般,美不胜收。河里的水又清又浅,看得清水底的石头和游鱼。河底的水草不再像冬日里那样墨绿发黑的颜色,一小丛一小丛的,顺着水流轻轻涮着软软的腰肢。 | chu le xiao ou zuo zhuai ,bu dao yi bai bu jiu shi wan wan qu qu de qiong jiang he 。wo men yan zhao he an yi lu wang qian 。shi ye suo ji zhi chu ,jin can can de you cai hua kai de fang si you re lie ,nong lie ming yan de se cai fang fo huo shan yan jiang yi ban ben chong liu xie 。xiang bi qi lai ,lu bian de ye hua men jiu yao jin chi de duo ,yi ge ge xing mou ban zheng 、zhen shou di chui ,you de hai gu yi che guo yi pian xie zi zhe zhe yan yan ,zhen you dian “you bao pi pa ban zhe mian ”de wei dao 。ma liu shu gang kai hua ,yi chuan chuan de fen lu se hua duo ,wei feng yi chui ,xiang gu dai shi nv tou shang de bu yao yi ban ,mei bu sheng shou 。he li de shui you qing you jian ,kan de qing shui de de dan tou he you yu 。he de de shui cao bu zai xiang dong ri li na yang mo lu fa hei de yan se ,yi xiao cong yi xiao cong de ,shun zhao shui liu qing qing shuan zhao ruan ruan de yao zhi 。 |
走到一处,河水特别清浅,大小不一的卵石高高低低地露出水面。我欢欣雀跃地想要下河玩水。爸爸拗不过我,只好拉着我小心翼翼地踩着卵石走向河心。我试着把手轻轻地伸进水里,河水柔柔地从指间流过,凉凉的,滑滑的,完全不是冬天那样刺骨冰冷,就像是指间滑过一匹顶好的的丝绸,又像是嘴里品进一块细腻的巧克力。 | zou dao yi chu ,he shui te bie qing jian ,da xiao bu yi de luan dan gao gao di di de lou chu shui mian 。wo huan xin qiao yue de xiang yao xia he wan shui 。ba ba ao bu guo wo ,zhi hao la zhao wo xiao xin yi yi de cai zhao luan dan zou xiang he xin 。wo shi zhao ba shou qing qing de shen jin shui li ,he shui rou rou de cong zhi jian liu guo ,liang liang de ,hua hua de ,wan quan bu shi dong tian na yang ci gu bing leng ,jiu xiang shi zhi jian hua guo yi pi ding hao de de si chou ,you xiang shi zui li pin jin yi kuai xi ni de qiao ke li 。 |
上岸后继续前行。大概半个小时,我们来到一片长满杂草的空地——这就是我们今天的目的地了。 | shang an hou ji xu qian hang 。da gai ban ge xiao shi ,wo men lai dao yi pian chang man za cao de kong de ——zhe jiu shi wo men jin tian de mu de de le 。 |
地上是厚厚的一层枯草,踩上去软软的,让人感觉莫名的心安,甚至想就势躺下去打两个滚儿。我们带的工具在这里就要派上用场了。我扒开地上的杂草,迫不及待地在地面上搜寻着,恨不能把两只眼睛瞪成探照灯。忽然,一棵小小的紫红色嫩芽吸引了我的目光:“呀!折耳根!妈妈快来看,我找到了!找到了!”——没错!我们今天出来的目的就是寻找春天特有的美味,折耳根! | de shang shi hou hou de yi ceng ku cao ,cai shang qu ruan ruan de ,rang ren gan jiao mo ming de xin an ,shen zhi xiang jiu shi tang xia qu da liang ge gun er 。wo men dai de gong ju zai zhe li jiu yao pa shang yong chang le 。wo ba kai de shang de za cao ,pai bu ji dai de zai de mian shang sou xun zhao ,hen bu neng ba liang zhi yan jing deng cheng tan zhao deng 。hu ran ,yi ke xiao xiao de zi gong se nen ya xi yin le wo de mu guang :“ya !she er gen !ma ma kuai lai kan ,wo zhao dao le !zhao dao le !”——mei cuo !wo men jin tian chu lai de mu de jiu shi xun zhao chun tian te you de mei wei ,she er gen ! |
“找到了你还站傻着干什么?赶紧挖啊!”妈妈一边笑一边说,手底下也没闲着。而另一边,爸爸已经拿起锄头开始“动工”了。挖折耳根可不是件简单的活,也是有技术含量的。得在离苗10厘米左右的地方,先把镰刀竖直向下深深地插进土里,然后绕着折耳根苗挖一个圈,最后把圆圈中间带着折耳根幼苗的一块土撬出来,掰掉泥土,一棵完整的折耳根挖出来了——如果不这样,就得不到深埋在地里的根了,那可是一株折耳根最精华的部分!当然,这是对拿镰刀的我而言,爸爸他们用锄头,自然要方便得多,在离折耳根苗10厘米左右的地方一锄下去,拗起来就是一大块。不过我人小没力气,这招使不了。 | “zhao dao le ni hai zhan sha zhao gan shen me ?gan jin wa a !”ma ma yi bian xiao yi bian shui ,shou de xia ye mei xian zhao 。er ling yi bian ,ba ba yi jing na qi chu tou kai shi “dong gong ”le 。wa she er gen ke bu shi jian jian chan de huo ,ye shi you ji shu han liang de 。de zai li miao 10li mi zuo you de de fang ,xian ba lian dao shu zhi xiang xia shen shen de cha jin tu li ,ran hou rao zhao she er gen miao wa yi ge juan ,zui hou ba yuan juan zhong jian dai zhao she er gen you miao de yi kuai tu qiao chu lai ,bai diao ni tu ,yi ke wan zheng de she er gen wa chu lai le ——ru guo bu zhe yang ,jiu de bu dao shen mai zai de li de gen le ,na ke shi yi zhu she er gen zui jing hua de bu fen !dang ran ,zhe shi dui na lian dao de wo er yan ,ba ba ta men yong chu tou ,zi ran yao fang bian de duo ,zai li she er gen miao 10li mi zuo you de de fang yi chu xia qu ,ao qi lai jiu shi yi da kuai 。bu guo wo ren xiao mei li qi ,zhe qiao shi bu le 。 |
长了野草的泥土又粘又硬,不一会儿我们三个就累得满头大汗。差不多一个小时,我们挖的折耳根就装满了一个塑料袋。看着这些鲜嫩欲滴的宝贝,它们心形的叶子紫红紫红的,微微泛着蜡质的光泽感;叶子下面是一段两三厘米的幼茎,嫩嫩的粉红色,像是初生婴儿粉嫩的小手臂;再往下就是又白又嫩又肥的根了——那可是我最喜欢吃的部分啊,用开水一烫,拌上盐、香葱、蒜蓉、辣椒,再淋几滴香油,呀——简直是无上美味,会让人恨不得连舌头都吞下去呢! | chang le ye cao de ni tu you nian you ying ,bu yi hui er wo men san ge jiu lei de man tou da han 。cha bu duo yi ge xiao shi ,wo men wa de she er gen jiu zhuang man le yi ge su liao dai 。kan zhao zhe xie xian nen yu di de bao bei ,ta men xin xing de xie zi zi gong zi gong de ,wei wei fan zhao la zhi de guang ze gan ;xie zi xia mian shi yi duan liang san li mi de you jing ,nen nen de fen gong se ,xiang shi chu sheng ying er fen nen de xiao shou bei ;zai wang xia jiu shi you bai you nen you fei de gen le ——na ke shi wo zui xi huan chi de bu fen a ,yong kai shui yi tang ,ban shang yan 、xiang cong 、suan rong 、la jiao ,zai lin ji di xiang you ,ya ——jian zhi shi mo shang mei wei ,hui rang ren hen bu de lian she tou dou tun xia qu ne ! |
妈妈见已日上中天,我们的战利品也收获得不少,便提议收工。我尽管还想继续,但一想到回家就可以拌折耳根吃了,又恨不能马上飞回家去。至于这满地都是的折耳根,那是春天和大地给人们的馈赠,我们总不能全采光了呀,就留给后来寻春的人们,算是一份小小的惊喜吧。 | ma ma jian yi ri shang zhong tian ,wo men de zhan li pin ye shou huo de bu shao ,bian di yi shou gong 。wo jin guan hai xiang ji xu ,dan yi xiang dao hui jia jiu ke yi ban she er gen chi le ,you hen bu neng ma shang fei hui jia qu 。zhi yu zhe man de dou shi de she er gen ,na shi chun tian he da de gei ren men de kui zeng ,wo men zong bu neng quan cai guang le ya ,jiu liu gei hou lai xun chun de ren men ,suan shi yi fen xiao xiao de jing xi ba 。 |
回去的路上,我想起小学时候唱过的一首儿歌:“春天在哪里呀?春天在哪里……”是呀,春天在哪里呢?她在我们的眼里,是金黄的菜花、碧绿的柳芽;在我们的耳边,是清脆的鸟鸣,是潺潺的水流;在我们的指尖,是“吹面不寒杨柳风”,是滑过指间温润的河水。而对于我这个小吃货来说,春天还在舌尖上,是树梢上新发的香椿芽,是地里新挖的折耳根,再往后还有马齿苋、蒲公英……直到一团团香雪似的槐花盛开,那是舌尖上的初夏,春天才算是功成身退了。 | hui qu de lu shang ,wo xiang qi xiao xue shi hou chang guo de yi shou er ge :“chun tian zai na li ya ?chun tian zai na li ……”shi ya ,chun tian zai na li ne ?ta zai wo men de yan li ,shi jin huang de cai hua 、bi lu de liu ya ;zai wo men de er bian ,shi qing cui de diao ming ,shi chan chan de shui liu ;zai wo men de zhi jian ,shi “chui mian bu han yang liu feng ”,shi hua guo zhi jian wen run de he shui 。er dui yu wo zhe ge xiao chi huo lai shui ,chun tian hai zai she jian shang ,shi shu sao shang xin fa de xiang chun ya ,shi de li xin wa de she er gen ,zai wang hou hai you ma chi xian 、pu gong ying ……zhi dao yi tuan tuan xiang xue shi de huai hua cheng kai ,na shi she jian shang de chu xia ,chun tian cai suan shi gong cheng shen tui le 。 |
评论