虫茶的由来

昆虫茶，深棕色，颗粒状，小如油菜籽。品尝时，先将沸水倒入无色透明的杯子中，然后放入十多片虫茶。一般来说，一个五口之家可以喝500克虫茶一年多。一开始，我看到茶叶颗粒漂浮在水面上，然后慢慢释放出连续的血丝在水中盘旋，像晨烟一样，卷曲着娜娜，轻轻地起伏着，散落在水中，然后像柳絮一样慢慢散落到杯底。虫茶的汁液呈浅青铜色，甘甜爽口，香气清爽宜人，酷似高档绿茶。

昆虫茶的营养价值高于普通茶。它含有十八种或九种必需氨基酸，相当数量的粗蛋白质、粗脂肪、糖、单宁、维生素等营养素和微量元素。据清代光绪年间的《城步地方志》：“；有八大洞中的茶也有茶，虽然粗糙而邪恶，放了一个或两个或几个旧笼子，茶变成了昆虫。剩下的叫做虫茶。茶储存时间长，祛痰通气，是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶可以解渴提神、降血压、促进消化、利尿、理气化痰、解毒消肿，对鼻出血、牙龈出血、痔疮出血、腹泻等疾病有一定疗效。据说，清朝乾隆以来，虫茶一直被视为珍品，每年定期进贡朝廷。如今，昆虫茶在国内外享有盛誉。

传说清朝乾隆年间，城步沐人起义，朝廷出兵顶住压力。人们被驱赶到深山和森林里，用野生赖和茶来充饥。谁知道呢，房子漏水的时候正好下雨。茶被虫子侵扰，吃光了，只剩下满山的虫粪和残渣。人们意外地发现，昆虫的粪便掉进水中，像茶一样吸收了几缕血。当你品尝它时，它尝起来又香又甜。后来，人们只是故意用香叶引诱蛾产卵，并专门用幼虫的粪便泡茶，这就是现在的昆虫茶。这种偶然的行为使昆虫茶走出森林，走向世界。

昆虫茶的制作方法与普通茶不同。每年粮食雨前后，当地人上山采集野生香树、三角秋海棠和白化海棠的叶子，拌一些苦茶叶子，放入竹篮或木桶中，洒洗米水发酵，然后吸引许多微小的黑色昆虫&主要是芳香的斜纹夜蛾和黑米昆虫来喂养和产卵。当这些昆虫吃掉植物的叶子时，它们会排出许多微小的粪便颗粒，当地人称之为“昆虫珠”。然后，人们用筛子除去杂质，并在阳光下晒干，即；昆虫茶”。更优雅的是，暴露在阳光下后，昆虫茶可以在180摄氏度的铁锅中煎炸20分钟，再加上93克蜂蜜和93克茶。

；Spodoptera mellifera”是分布最广的。这种昆虫属于鳞翅目夜蛾科，分布在海拔500-1000米的山区。它喜欢吃腐烂的香叶。