| 冬枣大热之后散文 |
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| 冬枣大热之后散文 | dong zao da re zhi hou san wen |
| 天地造化，成就了诸多世间神奇，冬枣便是其中之一。 | tian de zao hua ，cheng jiu le zhu duo shi jian shen ji ，dong zao bian shi ji zhong zhi yi 。 |
| 人们至今也不清楚，最早的冬枣树是经过怎样的子本进化而来的？几乎是无所不能的现代科技，竟也无法解释。 | ren men zhi jin ye bu qing chu ，zui zao de dong zao shu shi jing guo zen yang de zi ben jin hua er lai de ？ji hu shi mo suo bu neng de xian dai ke ji ，jing ye mo fa jie shi 。 |
| 我是沧州人，自然从小就听老人们讲过，在距我们村不过百八十里的聚馆，产一种异果，虽名叫“冬枣”，却不是一般意义上的枣。它是圣物、是贡品，上供神仙，下贡帝王。聚馆的贡枣园历来都被高墙围着，里面有皇家兵丁看守，即便是当村人，也很难见到冬枣的模样。 | wo shi cang zhou ren ，zi ran cong xiao jiu ting lao ren men jiang guo ，zai ju wo men cun bu guo bai ba shi li de ju guan ，chan yi chong yi guo ，sui ming jiao “dong zao ”，que bu shi yi ban yi yi shang de zao 。ta shi sheng wu 、shi gong pin ，shang gong shen xian ，xia gong di wang 。ju guan de gong zao yuan li lai dou bei gao qiang wei zhao ，li mian you huang jia bing ding kan shou ，ji bian shi dang cun ren ，ye hen nan jian dao dong zao de mo yang 。 |
| 从那时起我便记住了“聚馆”这个名字，它颇不一般，把两个看似不相干的字连在一块，后边干干净净的连村、庄、屯、集都省了。经打问才知道聚馆是古名，战国时期为齐燕两国的交界处，齐王西征凯旋，在此与群臣团聚，大宴天下，遂留下此名。而冬枣，“闻于秦，兴于汉，明孝宗时钦定为贡枣”。聚馆的古贡枣林，也就顺理成章地被中央列为“国家重点保护文物”。明明还活得生气勃发、郁郁葱葱的枣树，却成了文物，这样的鉴定和命名，在植物类别中是第一次，至今也还是的。 | cong na shi qi wo bian ji zhu le “ju guan ”zhe ge ming zi ，ta po bu yi ban ，ba liang ge kan shi bu xiang gan de zi lian zai yi kuai ，hou bian gan gan jing jing de lian cun 、zhuang 、tun 、ji dou sheng le 。jing da wen cai zhi dao ju guan shi gu ming ，zhan guo shi ji wei ji yan liang guo de jiao jie chu ，ji wang xi zheng kai xuan ，zai ci yu qun chen tuan ju ，da yan tian xia ，sui liu xia ci ming 。er dong zao ，“wen yu qin ，xing yu han ，ming xiao zong shi qin ding wei gong zao ”。ju guan de gu gong zao lin ，ye jiu shun li cheng zhang de bei zhong yang lie wei “guo jia chong dian bao hu wen wu ”。ming ming hai huo de sheng qi bo fa 、yu yu cong cong de zao shu ，que cheng le wen wu ，zhe yang de jian ding he ming ming ，zai zhi wu lei bie zhong shi di yi ci ，zhi jin ye hai shi de 。 |
| 凡成为珍贵文物的东西，不能少了两种品质，一是经受住了时间的检验；二是命运多姿多彩，历经磨难成就了一种令人称颂的传奇。这两样冬枣都具备了。三千多年来，鼓乐升平时它作为人间珍稀之物，可以为任何庆典增光添彩；在战乱灾荒年月，又可充饥救命。红火时经受得住热闹，被封为“贡枣”后锁在高墙大院内，默默地忍受着无尽的清冷和寂寞…… 中国最后一个封建王朝清廷消解后，冬枣重又成了凡物。普通百姓尝过之后，刹那间真能产生一种做皇上、当神仙的错觉。它有一种说不上来的好吃，是枣味却比枣不知要甜润多少倍，个头大得像小苹果，核小肉厚，酥脆得像没有皮儿，一吃起来就停不住，越吃越想吃……其实圣果本就不该落入凡间，凡间讲究实用，百姓需要实惠。而冬枣太娇贵了，很难存放，摘下来一两天就会打蔫，且不能像其它枣一样晒干保存。它除去好吃解馋，没有别的大用。 | fan cheng wei zhen gui wen wu de dong xi ，bu neng shao le liang chong pin zhi ，yi shi jing shou zhu le shi jian de jian yan ；er shi ming yun duo zi duo cai ，li jing mo nan cheng jiu le yi chong ling ren chen song de chuan ji 。zhe liang yang dong zao dou ju bei le 。san qian duo nian lai ，gu le sheng ping shi ta zuo wei ren jian zhen xi zhi wu ，ke yi wei ren he qing dian zeng guang tian cai ；zai zhan luan zai huang nian yue ，you ke chong ji jiu ming 。gong huo shi jing shou de zhu re nao ，bei feng wei “gong zao ”hou suo zai gao qiang da yuan nei ，mo mo de ren shou zhao mo jin de qing leng he ji mo …… zhong guo zui hou yi ge feng jian wang chao qing ting xiao jie hou ，dong zao chong you cheng le fan wu 。pu tong bai xing chang guo zhi hou ，cha na jian zhen neng chan sheng yi chong zuo huang shang 、dang shen xian de cuo jiao 。ta you yi chong shui bu shang lai de hao chi ，shi zao wei que bi zao bu zhi yao tian run duo shao bei ，ge tou da de xiang xiao ping guo ，he xiao rou hou ，su cui de xiang mei you pi er ，yi chi qi lai jiu ting bu zhu ，yue chi yue xiang chi ……ji shi sheng guo ben jiu bu gai la ru fan jian ，fan jian jiang jiu shi yong ，bai xing xu yao shi hui 。er dong zao tai jiao gui le ，hen nan cun fang ，zhai xia lai yi liang tian jiu hui da nian ，ju bu neng xiang ji ta zao yi yang shai gan bao cun 。ta chu qu hao chi jie chan ，mei you bie de da yong 。 |
| 对于长期处于贫困状态的农民而言，仅仅是“好吃”是一种大奢侈，“解饱”比“解馋”更急迫。所以到1958 年大炼钢铁的时候，冬枣的末日降临了。大跃进时的大炼钢，是要靠大量烧木头的，到处是一堆堆的冲天大火，烧出了一个砍树运动，见树就砍，是树便伐，对此我有亲身体验。1955年我去天津上中学，从沧州到天津的运河两岸是遮天蔽日的森林，时时都有一种走进“野猪林”的感觉。大跃进之后便光秃秃一片了，我站在沧州的河岸上总觉得能看得到天津市。同样是属于沧州的聚馆冬枣林，怎么能脱得了厄运呢？王安石有佳 句：“在实为美果，论材又良木。”冬枣树木质坚硬，能工巧匠们都是在做“万年牢靠”的物件时才舍得用它，比如雕菩萨、刻佛龛；比如给皇亲国戚地主老财打造足以传辈的高档家具；比如做大车的车轴或造船时做龙骨……这么好的木材炼钢岂不是也很经烧？那就砍吧，刨吧！先朝着最粗大的冬枣老祖宗树下家伙……这里又留下一个谜，至今无人解得。当时一个洼一个洼的树都砍光了，无论站在村边往哪儿看，都没有挡头了。唯独聚馆，挑选着的冬枣树砍伐了2900 棵，竟还剩下了一千多棵没有动。大跃进是大运动，大运动是没有死角的，为什么别处的树都一扫而光，聚馆还剩下这么多老冬枣树？当地百姓有一种传说，老树成精，凡是卖力气砍树的都中了病，最后没法再砍下去了。还有一种较为合理的解释，冬枣的树干太坚硬，疙瘩溜秋，铁干铜枝，无论是砍是锯都太费劲，而且根系发达，要想连根刨起就更吃力，硬是把运动给拖了过去，竟还护住了一部分冬枣的根脉，于是才有了今天这般大红大紫、大热大燥的冬枣气象。冬枣命不该绝，或许还有更深层的原因，就像世界上的古文明一个个的都中断了，唯有中华文明延续下来，这绝非偶然，而是一种必然。 | dui yu chang ji chu yu pin kun zhuang tai de nong min er yan ，jin jin shi “hao chi ”shi yi chong da she chi ，“jie bao ”bi “jie chan ”geng ji pai 。suo yi dao 1958 nian da lian gang tie de shi hou ，dong zao de mo ri jiang lin le 。da yue jin shi de da lian gang ，shi yao kao da liang shao mu tou de ，dao chu shi yi dui dui de chong tian da huo ，shao chu le yi ge kan shu yun dong ，jian shu jiu kan ，shi shu bian fa ，dui ci wo you qin shen ti yan 。1955nian wo qu tian jin shang zhong xue ，cong cang zhou dao tian jin de yun he liang an shi zhe tian bi ri de sen lin ，shi shi dou you yi chong zou jin “ye zhu lin ”de gan jiao 。da yue jin zhi hou bian guang tu tu yi pian le ，wo zhan zai cang zhou de he an shang zong jiao de neng kan de dao tian jin shi 。tong yang shi shu yu cang zhou de ju guan dong zao lin ，zen me neng tuo de le e yun ne ？wang an dan you jia gou ：“zai shi wei mei guo ，lun cai you liang mu 。”dong zao shu mu zhi jian ying ，neng gong qiao jiang men dou shi zai zuo “mo nian lao kao ”de wu jian shi cai she de yong ta ，bi ru diao pu sa 、ke fo kan ；bi ru gei huang qin guo qi de zhu lao cai da zao zu yi chuan bei de gao dang jia ju ；bi ru zuo da che de che zhou huo zao chuan shi zuo long gu ……zhe me hao de mu cai lian gang qi bu shi ye hen jing shao ？na jiu kan ba ，bao ba ！xian chao zhao zui cu da de dong zao lao zu zong shu xia jia huo ……zhe li you liu xia yi ge mei ，zhi jin mo ren jie de 。dang shi yi ge wa yi ge wa de shu dou kan guang le ，mo lun zhan zai cun bian wang na er kan ，dou mei you dang tou le 。wei du ju guan ，tiao shua zhao de dong zao shu kan fa le 2900 ke ，jing hai sheng xia le yi qian duo ke mei you dong 。da yue jin shi da yun dong ，da yun dong shi mei you si jiao de ，wei shen me bie chu de shu dou yi sao er guang ，ju guan hai sheng xia zhe me duo lao dong zao shu ？dang de bai xing you yi chong chuan shui ，lao shu cheng jing ，fan shi mai li qi kan shu de dou zhong le bing ，zui hou mei fa zai kan xia qu le 。hai you yi chong jiao wei ge li de jie shi ，dong zao de shu gan tai jian ying ，ge da liu qiu ，tie gan tong zhi ，mo lun shi kan shi ju dou tai fei jin ，er ju gen ji fa da ，yao xiang lian gen bao qi jiu geng chi li ，ying shi ba yun dong gei tuo le guo qu ，jing hai hu zhu le yi bu fen dong zao de gen mai ，yu shi cai you le jin tian zhe ban da gong da zi 、da re da zao de dong zao qi xiang 。dong zao ming bu gai jue ，huo hu hai you geng shen ceng de yuan yin ，jiu xiang shi jie shang de gu wen ming yi ge ge de dou zhong duan le ，wei you zhong hua wen ming yan xu xia lai ，zhe jue fei ou ran ，er shi yi chong bi ran 。 |
| 历史到了1982 年，农村要“包产到户”，冬枣树也要分给各家各户。聚馆便对幸存下来的冬枣树做了清点，树龄在600 年以上的还剩下198棵，树龄在200岁左右的.有1067棵。清点的目的不是为了应付大家争抢，而是便于摊派。因为农民们推三阻四地都不想要或少要树，多分点地。那时的冬枣在农民眼里还是“废物”，因为枣树下种不了庄稼，真不如多分点地种高粱，秋后还能卖几百块钱。哪知随着社会的逐步开放，风气大变，谁也不知道哪块云彩有雨。富裕起来的人们食不厌精，都想吃好的，吃新鲜的，吃贵重的，吃过去皇上吃过的东西。市场经济就是投消费者之所好，连聚馆所在的黄骅市市长，都到紫禁城里去卖冬枣。他并不是要将古老的“贡枣”再还给皇家，而是要让冬枣走向市场，走向民间。故宫里人山人海，挤满了中外游客，冬枣市长卖冬枣，立刻轰动了京城。轰动了京城就等于制造了一条世界新闻，耐寒的冬枣开始变热。因其好吃曾被农民们视为“废物”，一下子又成了宝贝，百年老树上的果子一斤能卖到上百元。什么水果能卖上这个价？货真价实的百果。家里趁几棵老枣树，一年轻轻松松就闹几万，活化石随即变成了摇钱树。市场经济，惟市场之马首是瞻。别看数千年前的第一棵冬枣树是怎么进化来的没人知道，现在要利用现代嫁接技术、 从老树上采集苗穗培育出新的冬枣林，却不是难事。只在近二、三十年间，黄骅就有了一个 30万亩的冬枣基地，并已成熟地进入市场化。黄骅能办得到的，别处也能办到，渐渐地从南到北、从东到西，中国的任何一个城镇的瓜果市场上都摆满了冬枣，简直就是无处无冬枣，遍地产冬枣。一时间中国似乎只产一种枣，那就是冬枣。正如它的名字一样，按常规冬枣要到初冬才会成熟。如今为了早上市，好抢先卖个好价钱，刚进秋就摘，枣还是绿的，半生不熟，怎么能好吃呢？不论吃到嘴里是发木的、发酸的、发涩的，却都说自己是冬枣。大家都是冬枣，也就都不是冬枣了，冬枣在狂热地炒卖中丢失了原有的品质，价格由一百多元一斤跌为几块钱一斤，的也不过十几元一斤……冬枣又一次面临灭顶之灾。 | li shi dao le 1982 nian ，nong cun yao “bao chan dao hu ”，dong zao shu ye yao fen gei ge jia ge hu 。ju guan bian dui xing cun xia lai de dong zao shu zuo le qing dian ，shu ling zai 600 nian yi shang de hai sheng xia 198ke ，shu ling zai 200sui zuo you de .you 1067ke 。qing dian de mu de bu shi wei le ying fu da jia zheng qiang ，er shi bian yu tan pa 。yin wei nong min men tui san zu si de dou bu xiang yao huo shao yao shu ，duo fen dian de 。na shi de dong zao zai nong min yan li hai shi “fei wu ”，yin wei zao shu xia chong bu le zhuang jia ，zhen bu ru duo fen dian de chong gao liang ，qiu hou hai neng mai ji bai kuai qian 。na zhi sui zhao she hui de zhu bu kai fang ，feng qi da bian ，shei ye bu zhi dao na kuai yun cai you yu 。fu yu qi lai de ren men shi bu ya jing ，dou xiang chi hao de ，chi xin xian de ，chi gui chong de ，chi guo qu huang shang chi guo de dong xi 。shi chang jing ji jiu shi tou xiao fei zhe zhi suo hao ，lian ju guan suo zai de huang hua shi shi chang ，dou dao zi jin cheng li qu mai dong zao 。ta bing bu shi yao jiang gu lao de “gong zao ”zai hai gei huang jia ，er shi yao rang dong zao zou xiang shi chang ，zou xiang min jian 。gu gong li ren shan ren hai ，ji man le zhong wai you ke ，dong zao shi chang mai dong zao ，li ke hong dong le jing cheng 。hong dong le jing cheng jiu deng yu zhi zao le yi tiao shi jie xin wen ，nai han de dong zao kai shi bian re 。yin ji hao chi ceng bei nong min men shi wei “fei wu ”，yi xia zi you cheng le bao bei ，bai nian lao shu shang de guo zi yi jin neng mai dao shang bai yuan 。shen me shui guo neng mai shang zhe ge jia ？huo zhen jia shi de bai guo 。jia li chen ji ke lao zao shu ，yi nian qing qing song song jiu nao ji mo ，huo hua dan sui ji bian cheng le yao qian shu 。shi chang jing ji ，wei shi chang zhi ma shou shi zhan 。bie kan shu qian nian qian de di yi ke dong zao shu shi zen me jin hua lai de mei ren zhi dao ，xian zai yao li yong xian dai jia jie ji shu 、 cong lao shu shang cai ji miao sui pei yo chu xin de dong zao lin ，que bu shi nan shi 。zhi zai jin er 、san shi nian jian ，huang hua jiu you le yi ge 30mo mu de dong zao ji de ，bing yi cheng shou de jin ru shi chang hua 。huang hua neng ban de dao de ，bie chu ye neng ban dao ，jian jian de cong na dao bei 、cong dong dao xi ，zhong guo de ren he yi ge cheng zhen de gua guo shi chang shang dou bai man le dong zao ，jian zhi jiu shi mo chu mo dong zao ，bian de chan dong zao 。yi shi jian zhong guo shi hu zhi chan yi chong zao ，na jiu shi dong zao 。zheng ru ta de ming zi yi yang ，an chang gui dong zao yao dao chu dong cai hui cheng shou 。ru jin wei le zao shang shi ，hao qiang xian mai ge hao jia qian ，gang jin qiu jiu zhai ，zao hai shi lu de ，ban sheng bu shou ，zen me neng hao chi ne ？bu lun chi dao zui li shi fa mu de 、fa suan de 、fa se de ，que dou shui zi ji shi dong zao 。da jia dou shi dong zao ，ye jiu dou bu shi dong zao le ，dong zao zai kuang re de chao mai zhong diu shi le yuan you de pin zhi ，jia ge you yi bai duo yuan yi jin die wei ji kuai qian yi jin ，de ye bu guo shi ji yuan yi jin ……dong zao you yi ci mian lin mie ding zhi zai 。 |
| 20xx 年夏天，我在中国禅文化的发祥地、供奉着六祖慧能肉身菩萨的龙山国恩寺，见到一棵老荔枝树，据说为六祖亲手栽种，已有千岁。开春时竟从主干上直接钻芽，结了几颗荔枝。这一现象被寺院视为大吉之兆，为该树披红挂彩，僧人们在树下焚香颂经。秋天我在聚馆的古贡枣园里，也见到了同样的奇观，有三、四棵六百年以上的老树，都从主干上直接发芽结枣，一嘟噜一串，晶莹饱满。古树通灵，似乎是在显示一种生趣，一种力量，抑或是一种提醒，冬枣只能驾驭市场，而不可被市场所忽悠得发烧发疯。果然，聚馆人重新审定了自己的原则，既然冬枣被国家命名为“重点保护文物”，首先就要保护好它。古冬枣树的珍贵、独特和不可再生性，也决定了必须把保护它放在第一位。还要让每一株新的冬枣树，都能保留住它的祖辈和母本一样的品质。古人能让冬枣数千年不退化，为什么我们就不能让它不变味？ | 20xx nian xia tian ，wo zai zhong guo chan wen hua de fa xiang de 、gong feng zhao liu zu hui neng rou shen pu sa de long shan guo en si ，jian dao yi ke lao li zhi shu ，ju shui wei liu zu qin shou zai chong ，yi you qian sui 。kai chun shi jing cong zhu gan shang zhi jie zuan ya ，jie le ji ke li zhi 。zhe yi xian xiang bei si yuan shi wei da ji zhi zhao ，wei gai shu pi gong gua cai ，seng ren men zai shu xia fen xiang song jing 。qiu tian wo zai ju guan de gu gong zao yuan li ，ye jian dao le tong yang de ji guan ，you san 、si ke liu bai nian yi shang de lao shu ，dou cong zhu gan shang zhi jie fa ya jie zao ，yi du lu yi chuan ，jing ying bao man 。gu shu tong ling ，shi hu shi zai xian shi yi chong sheng qu ，yi chong li liang ，yi huo shi yi chong di xing ，dong zao zhi neng jia yu shi chang ，er bu ke bei shi chang suo hu you de fa shao fa feng 。guo ran ，ju guan ren chong xin shen ding le zi ji de yuan ze ，ji ran dong zao bei guo jia ming ming wei “chong dian bao hu wen wu ”，shou xian jiu yao bao hu hao ta 。gu dong zao shu de zhen gui 、du te he bu ke zai sheng xing ，ye jue ding le bi xu ba bao hu ta fang zai di yi wei 。hai yao rang mei yi zhu xin de dong zao shu ，dou neng bao liu zhu ta de zu bei he mu ben yi yang de pin zhi 。gu ren neng rang dong zao shu qian nian bu tui hua ，wei shen me wo men jiu bu neng rang ta bu bian wei ？ |
| 幸哉，聚馆有冬枣；幸哉，冬枣生在聚馆！ | xing zai ，ju guan you dong zao ；xing zai ，dong zao sheng zai ju guan ！ |
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