| 余秋雨散文《五城记》原文 |
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| 一、开封 | yi 、kai feng |
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| 它背靠一条黄河，脚踏一个宋代，像一位已不显赫的贵族，眉眼间仍然器宇非凡。 | ta bei kao yi tiao huang he ，jiao ta yi ge song dai ，xiang yi wei yi bu xian he de gui zu ，mei yan jian reng ran qi yu fei fan 。 |
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| 省会在郑州，它不是。这是它的幸运。曾经沧海难为水，老态龙钟的旧国都，把忙忙颠颠的现代差事，洒脱地交付给邻居。 | sheng hui zai zheng zhou ，ta bu shi 。zhe shi ta de xing yun 。ceng jing cang hai nan wei shui ，lao tai long zhong de jiu guo dou ，ba mang mang dian dian de xian dai cha shi ，sa tuo de jiao fu gei lin ju 。 |
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| 陪同我的人说，宋史上记载的旧地名，都在今天开封地底下好几公尺。黄河经常决水，层层淤泥堆积，把宋代繁密的脚印深深潜藏。庞贝古城潜藏得过于轰轰烈烈，中国人温文尔雅，连自然力也入乡随俗，一层层地慢慢来。开封古都，用灾难的刷把，一次次刷新。人们逃了又来了，重新垦殖，重新营建，重新唤醒古都气韵，重新召来街市繁荣。开封最骄傲的繁荣，见之于《清明上河图》。 | pei tong wo de ren shui ，song shi shang ji zai de jiu de ming ，dou zai jin tian kai feng de de xia hao ji gong che 。huang he jing chang jue shui ，ceng ceng yu ni dui ji ，ba song dai fan mi de jiao yin shen shen qian cang 。pang bei gu cheng qian cang de guo yu hong hong lie lie ，zhong guo ren wen wen er ya ，lian zi ran li ye ru xiang sui su ，yi ceng ceng de man man lai 。kai feng gu dou ，yong zai nan de shua ba ，yi ci ci shua xin 。ren men tao le you lai le ，chong xin ken shi ，chong xin ying jian ，chong xin huan xing gu dou qi yun ，chong xin shao lai jie shi fan rong 。kai feng zui jiao ao de fan rong ，jian zhi yu 《qing ming shang he tu 》。 |
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| 开封就像我们整个民族，一再地在灾难的大漠上重新站立，立誓恢复淤泥下的昔日繁华。但是，淤泥下的一切属于记忆，记忆像银灰色的梦，不会有其它色彩。于是，开封成了一个褪色的遗址。 | kai feng jiu xiang wo men zheng ge min zu ，yi zai de zai zai nan de da mo shang chong xin zhan li ，li shi hui fu yu ni xia de xi ri fan hua 。dan shi ，yu ni xia de yi qie shu yu ji yi ，ji yi xiang yin hui se de meng ，bu hui you ji ta se cai 。yu shi ，kai feng cheng le yi ge tui se de wei zhi 。 |
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| 只有最高大、最坚牢的构建未曾掩埋。台阶湮没了，殿身犹在；高塔被淤没底层，仍然巍然不摧。那天我与友人同去开封，不知爬了多少台阶，古塔、古塔、古塔，宫殿、宫殿、宫殿。我累了，上下环顾，对友人说：“我真想把荒草间的石阶拍下来，题名时间。”友人说：“别拍了，一端相机便成了现代。” | zhi you zui gao da 、zui jian lao de gou jian wei ceng yan mai 。tai jie yan mei le ，dian shen you zai ；gao da bei yu mei de ceng ，reng ran wei ran bu cui 。na tian wo yu you ren tong qu kai feng ，bu zhi pa le duo shao tai jie ，gu da 、gu da 、gu da ，gong dian 、gong dian 、gong dian 。wo lei le ，shang xia huan gu ，dui you ren shui ：“wo zhen xiang ba huang cao jian de dan jie pai xia lai ，ti ming shi jian 。”you ren shui ：“bie pai le ，yi duan xiang ji bian cheng le xian dai 。” |
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| 倒也是。时间的力量只能靠着体力慢慢去爬、去体会，不能拿着一张照片轻松地去看。一轻松，全都变味。 | dao ye shi 。shi jian de li liang zhi neng kao zhao ti li man man qu pa 、qu ti hui ，bu neng na zhao yi zhang zhao pian qing song de qu kan 。yi qing song ，quan dou bian wei 。 |
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| 国内许多古塔已经禁止人们攀援，而开封古塔却听便。不必过于担心有无数的人在塔中拥挤，爬塔是一种体力和意志的考验。塔阶很窄、很陡、也很暗，不拼力爬到每层的窗洞口你不可能停下，到了窗洞口又立即产生更上一层观看的渴念。爬塔心理可以构成一种强烈的悬念线，塔顶塔尖是一种至高无上的召唤。要么不进塔。进了它，爬了它，很少有人半途而返。让体力心力不济的人们静静仰望吧，塔身中天天地进行着青春和生命的接力赛。千年前建塔的祖先们，不经意地留下了物理上和心理上的两个制高点，来俯矙一代代的子孙是否有点出息、有点能耐。当我爬到最后一层，我真想气喘吁吁地叫一声：“我报到，我的祖先！” | guo nei hu duo gu da yi jing jin zhi ren men pan yuan ，er kai feng gu da que ting bian 。bu bi guo yu dan xin you mo shu de ren zai da zhong yong ji ，pa da shi yi chong ti li he yi zhi de kao yan 。da jie hen zhai 、hen dou 、ye hen an ，bu pin li pa dao mei ceng de chuang dong kou ni bu ke neng ting xia ，dao le chuang dong kou you li ji chan sheng geng shang yi ceng guan kan de ke nian 。pa da xin li ke yi gou cheng yi chong jiang lie de xuan nian xian ，da ding da jian shi yi chong zhi gao mo shang de shao huan 。yao me bu jin da 。jin le ta ，pa le ta ，hen shao you ren ban tu er fan 。rang ti li xin li bu ji de ren men jing jing yang wang ba ，da shen zhong tian tian de jin hang zhao qing chun he sheng ming de jie li sai 。qian nian qian jian da de zu xian men ，bu jing yi de liu xia le wu li shang he xin li shang de liang ge zhi gao dian ，lai fu kan yi dai dai de zi sun shi fou you dian chu xi 、you dian neng nai 。dang wo pa dao zui hou yi ceng ，wo zhen xiang qi chuan xu xu de jiao yi sheng ：“wo bao dao ，wo de zu xian ！” |
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| 是的，只有远远高于现实的构建，总有能力召唤后代。 | shi de ，zhi you yuan yuan gao yu xian shi de gou jian ，zong you neng li shao huan hou dai 。 |
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| 二、南京 | er 、na jing |
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| 六朝金粉足能使它名垂千古，何况它还有明、清两代的政治大潮，还有近代和现代的殷殷血火。 | liu chao jin fen zu neng shi ta ming chui qian gu ，he kuang ta hai you ming 、qing liang dai de zheng zhi da chao ，hai you jin dai he xian dai de yan yan xie huo 。 |
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| 许多事，本来属于全国，但一到南京，便变得特别奇崛，让人久久不能释怀。历代妓女多得很，哪像明末清初的“秦淮八艳”，那样具有文化素养和政治见识，使整整一段政治文化史都染上了艳丽色彩？历代农民起义多得很，哪像葬身紫金山的朱元璋和把南京定都为天京的洪秀全，那样叱咤风云，闹成如此气象？历代古都多得很，哪像南京，直到现代还一会儿被外寇血洗全城，一会儿在炮火中作历史性永诀，一次次搞得地覆天翻？ | hu duo shi ，ben lai shu yu quan guo ，dan yi dao na jing ，bian bian de te bie ji jue ，rang ren jiu jiu bu neng shi huai 。li dai ji nv duo de hen ，na xiang ming mo qing chu de “qin huai ba yan ”，na yang ju you wen hua su yang he zheng zhi jian shi ，shi zheng zheng yi duan zheng zhi wen hua shi dou ran shang le yan li se cai ？li dai nong min qi yi duo de hen ，na xiang zang shen zi jin shan de zhu yuan zhang he ba na jing ding dou wei tian jing de hong xiu quan ，na yang chi zha feng yun ，nao cheng ru ci qi xiang ？li dai gu dou duo de hen ，na xiang na jing ，zhi dao xian dai hai yi hui er bei wai kou xie xi quan cheng ，yi hui er zai bao huo zhong zuo li shi xing yong jue ，yi ci ci gao de de fu tian fan ？ |
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| 中华民族就其主干而言，挺身站起于黄河流域。北方是封建王朝的根基所在，一到南京，受到楚风夷习的侵染，情景自然就变得怪异起来。南京当然也要领受黄河文明，但它又偏偏紧贴长江，这条大河与黄河有不同的性格。南京的怪异，应归因于两条大河的强力冲撞，应归因于一个庞大民族的异质聚汇。 | zhong hua min zu jiu ji zhu gan er yan ，ting shen zhan qi yu huang he liu yu 。bei fang shi feng jian wang chao de gen ji suo zai ，yi dao na jing ，shou dao chu feng yi xi de qin ran ，qing jing zi ran jiu bian de guai yi qi lai 。na jing dang ran ye yao ling shou huang he wen ming ，dan ta you pian pian jin tie chang jiang ，zhe tiao da he yu huang he you bu tong de xing ge 。na jing de guai yi ，ying gui yin yu liang tiao da he de jiang li chong zhuang ，ying gui yin yu yi ge pang da min zu de yi zhi ju hui 。 |
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| 这种冲撞和聚汇，激浪喧天，声势夺人。因此，南京城的气魄，无与伦比，深深铭刻着南北交战的宏大的悲剧性体验。玄武湖边上的古城墙藤葛拂拂，明故宫的遗址仍可寻访，鸡鸣寺的锺声依稀能闻，明孝陵的石人石马巍然端立，秦淮河的流水未曾枯竭，夫子庙的店铺重又繁密，栖霞山的秋叶年年飘落，紫金山的架势千载不移，去中山陵、灵谷寺的林荫道，永远是那样令人心醉。 | zhe chong chong zhuang he ju hui ，ji lang xuan tian ，sheng shi duo ren 。yin ci ，na jing cheng de qi bo ，mo yu lun bi ，shen shen ming ke zhao na bei jiao zhan de hong da de bei ju xing ti yan 。xuan wu hu bian shang de gu cheng qiang teng ge bi bi ，ming gu gong de wei zhi reng ke xun fang ，ji ming si de zhong sheng yi xi neng wen ，ming xiao ling de dan ren dan ma wei ran duan li ，qin huai he de liu shui wei ceng ku jie ，fu zi miao de dian pu chong you fan mi ，qi xia shan de qiu xie nian nian piao la ，zi jin shan de jia shi qian zai bu yi ，qu zhong shan ling 、ling gu si de lin yin dao ，yong yuan shi na yang ling ren xin zui 。 |
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| 别的故都，把历史浓缩到宫殿；而南京，把历史溶解于自然。在南京，不存在纯粹学术性的参观，也不存在可以舍弃历史的游玩。北京是过于铺张的聚集，杭州是过于拥挤的沉淀，南京既不铺张也不拥挤，大大方方地畅开一派山水，让人去读解中国历史的大课题。我多次对南京的朋友说，一个对山水和历史同样寄情的中国文人，恰当的归宿地之一是南京。除了夏天太热，语言不太好听之外，我从不掩饰对南京的喜爱。 | bie de gu dou ，ba li shi nong su dao gong dian ；er na jing ，ba li shi rong jie yu zi ran 。zai na jing ，bu cun zai chun cui xue shu xing de can guan ，ye bu cun zai ke yi she qi li shi de you wan 。bei jing shi guo yu pu zhang de ju ji ，hang zhou shi guo yu yong ji de chen dian ，na jing ji bu pu zhang ye bu yong ji ，da da fang fang de chang kai yi pa shan shui ，rang ren qu dou jie zhong guo li shi de da ke ti 。wo duo ci dui na jing de peng you shui ，yi ge dui shan shui he li shi tong yang ji qing de zhong guo wen ren ，qia dang de gui su de zhi yi shi na jing 。chu le xia tian tai re ，yu yan bu tai hao ting zhi wai ，wo cong bu yan shi dui na jing de xi ai 。 |
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| 心中珍藏的千古名诗中，有不少与南京有关，其中尤以刘禹锡的《石头城》为最： | xin zhong zhen cang de qian gu ming shi zhong ，you bu shao yu na jing you guan ，ji zhong you yi liu yu xi de 《dan tou cheng 》wei zui ： |
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| 山围故国周遭在，潮打空城寂寞回。淮水东边旧时月，夜深还过女墙来。 | shan wei gu guo zhou zao zai ，chao da kong cheng ji mo hui 。huai shui dong bian jiu shi yue ，ye shen hai guo nv qiang lai 。 |
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| 1000多年前的诗人已把怀古的幽思开拓到如此气派，再加上1000年，南京城实在是气可吞天。 | 1000duo nian qian de shi ren yi ba huai gu de you sai kai ta dao ru ci qi pa ，zai jia shang 1000nian ，na jing cheng shi zai shi qi ke tun tian 。 |
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| 三、成都 | san 、cheng dou |
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| 对整个中国版图来说，群山密布的西南躲藏着一个成都，真是一种大安慰。 | dui zheng ge zhong guo ban tu lai shui ，qun shan mi bu de xi na duo cang zhao yi ge cheng dou ，zhen shi yi chong da an wei 。 |
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| 我初次入川，是沿宝成铁路进去的。已经看了那么久的黄土高原，连眼神都已萎黄。山间偶尔看见一条便道，一间石屋，便会使精神陡然一震，但它们很快就消失了，永远是寸草不生的连峰，随着轰隆隆的车轮声缓缓后退，没完没了。也有险峻的山势，但落在一片灰黄的单色调中，怎么也显现不出来。造物主一定是打了一次长长的瞌睡，把调色板上的全部灰黄都倾倒在这里了。 | wo chu ci ru chuan ，shi yan bao cheng tie lu jin qu de 。yi jing kan le na me jiu de huang tu gao yuan ，lian yan shen dou yi wei huang 。shan jian ou er kan jian yi tiao bian dao ，yi jian dan wu ，bian hui shi jing shen dou ran yi zhen ，dan ta men hen kuai jiu xiao shi le ，yong yuan shi cun cao bu sheng de lian feng ，sui zhao hong long long de che lun sheng huan huan hou tui ，mei wan mei le 。ye you xian jun de shan shi ，dan la zai yi pian hui huang de chan se diao zhong ，zen me ye xian xian bu chu lai 。zao wu zhu yi ding shi da le yi ci chang chang de ke shui ，ba diao se ban shang de quan bu hui huang dou qing dao zai zhe li le 。 |
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| 开始有了隧洞，一个接一个，过洞时车轮的响声震耳欲聋，也不去管它，反正已张望了多少次，总也没有绿色的希望。但是，隧洞为什么这样多呢，刚刚冲出一个又立即窜进一个，数也数不清。终于感到，有这么隆重的前奏，总会有什么大事情要发生了。果然，不知是窜出了哪一个隧洞，全车厢一片欢呼：窗外，一派美景从天而降。满山绿草，清瀑飞溅，黄花灼眼，连山石都湿渌渌地布满青苔。车窗外成排的桔子树，碧绿衬着金黄，硕大的桔子，好像伸手便可摘得。土地黑油油的，房舍密集，人畜皆旺。造物主醒了，揉眼抱愧自己的失责，似要狠命地在这儿补上。 | kai shi you le sui dong ，yi ge jie yi ge ，guo dong shi che lun de xiang sheng zhen er yu long ，ye bu qu guan ta ，fan zheng yi zhang wang le duo shao ci ，zong ye mei you lu se de xi wang 。dan shi ，sui dong wei shen me zhe yang duo ne ，gang gang chong chu yi ge you li ji cuan jin yi ge ，shu ye shu bu qing 。zhong yu gan dao ，you zhe me long chong de qian zou ，zong hui you shen me da shi qing yao fa sheng le 。guo ran ，bu zhi shi cuan chu le na yi ge sui dong ，quan che xiang yi pian huan hu ：chuang wai ，yi pa mei jing cong tian er jiang 。man shan lu cao ，qing bao fei jian ，huang hua zhuo yan ，lian shan dan dou shi lu lu de bu man qing tai 。che chuang wai cheng pai de jie zi shu ，bi lu chen zhao jin huang ，shuo da de jie zi ，hao xiang shen shou bian ke zhai de 。tu de hei you you de ，fang she mi ji ，ren chu jie wang 。zao wu zhu xing le ，rou yan bao kui zi ji de shi ze ，shi yao hen ming de zai zhe er bu shang 。 |
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| 从此，我们一刻也不愿离开车窗，直至成都的来到。 | cong ci ，wo men yi ke ye bu yuan li kai che chuang ，zhi zhi cheng dou de lai dao 。 |
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| 有了一个成都作目的地，古代的旅行者可以安心地饱尝入川的千里之苦了。蜀道虽难，有成都在，再难也是风雅，连瘦弱文人也经受得了。 | you le yi ge cheng dou zuo mu de de ，gu dai de lv hang zhe ke yi an xin de bao chang ru chuan de qian li zhi ku le 。shu dao sui nan ，you cheng dou zai ，zai nan ye shi feng ya ，lian shou ruo wen ren ye jing shou de le 。 |
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| 中华文明所有的一切，成都都不缺少。它远离东南，远离大海，很少耗散什么，只知紧紧汇聚，过着浓浓的日子，富足而安逸。那么多山岭卫护着它，它虽然也发生过各种冲撞，却没有卷入过铺盖九州岛的大灾荒，没有充当过赤地千里的大战场。只因它十分安全，就保留着世代不衰的幽默；只因它较少刺激，就永远有着麻辣的癖好；只因它有飞越崇山的渴望，就养育了一大批纔思横溢的文学家。 | zhong hua wen ming suo you de yi qie ，cheng dou dou bu que shao 。ta yuan li dong na ，yuan li da hai ，hen shao hao san shen me ，zhi zhi jin jin hui ju ，guo zhao nong nong de ri zi ，fu zu er an yi 。na me duo shan ling wei hu zhao ta ，ta sui ran ye fa sheng guo ge chong chong zhuang ，que mei you juan ru guo pu gai jiu zhou dao de da zai huang ，mei you chong dang guo chi de qian li de da zhan chang 。zhi yin ta shi fen an quan ，jiu bao liu zhao shi dai bu cui de you mo ；zhi yin ta jiao shao ci ji ，jiu yong yuan you zhao ma la de pi hao ；zhi yin ta you fei yue chong shan de ke wang ，jiu yang yo le yi da pi 纔sai heng yi de wen xue jia 。 |
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| 成都是中国历史文化的丰盈偏仓。这里的话题甚多，因此有那么多茶馆，健谈的成都人为自己准备了品类繁多的小食，把它们与历史一起细细咀嚼品尝。 | cheng dou shi zhong guo li shi wen hua de feng ying pian cang 。zhe li de hua ti shen duo ，yin ci you na me duo cha guan ，jian tan de cheng dou ren wei zi ji zhun bei le pin lei fan duo de xiao shi ，ba ta men yu li shi yi qi xi xi ju jiao pin chang 。 |
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| 成都的名胜古迹，有很大一部分是外来游子的遗迹。成都人挺大方，把它们仔细保存，恭敬瞻仰。比之于重庆，成都的沈淀力强得多。正是这种沈淀力，又构建了它的稳健。重庆略嫌浮嚣。 | cheng dou de ming sheng gu ji ，you hen da yi bu fen shi wai lai you zi de wei ji 。cheng dou ren ting da fang ，ba ta men zai xi bao cun ，gong jing zhan yang 。bi zhi yu chong qing ，cheng dou de shen dian li jiang de duo 。zheng shi zhe chong shen dian li ，you gou jian le ta de wen jian 。chong qing lve xian fu ao 。 |
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| 重庆也有明显的长处，它的朝天门码头，虎虎地朝向长江，遥指大海，通体活气便在这种指向中回荡。沈静的成都是缺少这种指向的，古代的成都人在望江楼边洒泪揖别，解缆挥桨，不知要经过多少曲折，纔能抵达无边的宽广。 | chong qing ye you ming xian de chang chu ，ta de chao tian men ma tou ，hu hu de chao xiang chang jiang ，yao zhi da hai ，tong ti huo qi bian zai zhe chong zhi xiang zhong hui dang 。shen jing de cheng dou shi que shao zhe chong zhi xiang de ，gu dai de cheng dou ren zai wang jiang lou bian sa lei yi bie ，jie lan hui jiang ，bu zhi yao jing guo duo shao qu she ，纔neng di da mo bian de kuan an 。 |
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| 成都的千古难题至今犹在：如何从深厚走向宽广？ | cheng dou de qian gu nan ti zhi jin you zai ：ru he cong shen hou zou xiang kuan an ？ |
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| 四、兰州 | si 、lan zhou |
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| 常听人说，到西北最难适应的是食物。但我对兰州印象最深的却是两宗美食：牛肉面与白兰瓜。 | chang ting ren shui ，dao xi bei zui nan kuo ying de shi shi wu 。dan wo dui lan zhou yin xiang zui shen de que shi liang zong mei shi ：niu rou mian yu bai lan gua 。 |
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| 因此，这座黄河上游边的狭长古城，留给我两种风韵：浓厚与清甜。 | yin ci ，zhe zuo huang he shang you bian de xia chang gu cheng ，liu gei wo liang chong feng yun ：nong hou yu qing tian 。 |
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| 兰州牛肉面取料十分讲究，一定要是上好黄牛腿肉，精工烹煮，然后切成细丁，拌上香葱、干椒和花椒；面条粗细随客，地道的做法要一碗碗分开煮，然后浇上适量牛肉汤汁，盖上刚刚炒好的主料。满满一大碗，端上来面条清齐、油光闪闪、浓香扑鼻。一上口味重不腻，爽滑麻烫。另递鲜汤一小碗，如若还需牛肉，则另盘切送，片片干挺而柔酥，佐蒜泥辣酱。在兰州吃牛肉面，一般人都会超过平时的食量。 | lan zhou niu rou mian qu liao shi fen jiang jiu ，yi ding yao shi shang hao huang niu tui rou ，jing gong peng zhu ，ran hou qie cheng xi ding ，ban shang xiang cong 、gan jiao he hua jiao ；mian tiao cu xi sui ke ，de dao de zuo fa yao yi wan wan fen kai zhu ，ran hou jiao shang kuo liang niu rou shang zhi ，gai shang gang gang chao hao de zhu liao 。man man yi da wan ，duan shang lai mian tiao qing ji 、you guang shan shan 、nong xiang pu bi 。yi shang kou wei chong bu ni ，shuang hua ma tang 。ling di xian shang yi xiao wan ，ru re hai xu niu rou ，ze ling pan qie song ，pian pian gan ting er rou su ，zuo suan ni la jiang 。zai lan zhou chi niu rou mian ，yi ban ren dou hui chao guo ping shi de shi liang 。 |
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| 我兰州的朋友范克峻先生是一位历尽磨难之人，经常带我到一家铺子吃牛肉面。掌勺的马师傅年事已高，见范先生来便亲自料理一切，不容有半点差池。范先生轻声告诉我，这位马师傅实在是一位侠义之士，别看他每天只是切肉煮面，你完全可以把一切信托于他。30多年前，一位每天到这儿吃面的演员突然遭冤被捕，关在监狱里，判刑不轻。妻子亲朋都离他而去，过年过节时也没人来探望。他万万没有想到，竟然是这位马师傅出现在铁窗之前，手提一包干切牛肉，无言捧上。如此者每年不断，一直延续整整20年之久。20年后，演员的冤案昭雪平反，他又重登舞台，名震全城。不管他用什么方式来邀请和感谢，马师傅全不接受，只在他每天早晨来吃牛肉面时，投以轻轻一笑。 | wo lan zhou de peng you fan ke jun xian sheng shi yi wei li jin mo nan zhi ren ，jing chang dai wo dao yi jia pu zi chi niu rou mian 。zhang shao de ma shi fu nian shi yi gao ，jian fan xian sheng lai bian qin zi liao li yi qie ，bu rong you ban dian cha chi 。fan xian sheng qing sheng gao su wo ，zhe wei ma shi fu shi zai shi yi wei xia yi zhi shi ，bie kan ta mei tian zhi shi qie rou zhu mian ，ni wan quan ke yi ba yi qie xin tuo yu ta 。30duo nian qian ，yi wei mei tian dao zhe er chi mian de yan yuan tu ran zao yuan bei bu ，guan zai jian yu li ，pan xing bu qing 。qi zi qin peng dou li ta er qu ，guo nian guo jie shi ye mei ren lai tan wang 。ta mo mo mei you xiang dao ，jing ran shi zhe wei ma shi fu chu xian zai tie chuang zhi qian ，shou di yi bao gan qie niu rou ，mo yan peng shang 。ru ci zhe mei nian bu duan ，yi zhi yan xu zheng zheng 20nian zhi jiu 。20nian hou ，yan yuan de yuan an zhao xue ping fan ，ta you chong deng wu tai ，ming zhen quan cheng 。bu guan ta yong shen me fang shi lai yao qing he gan xie ，ma shi fu quan bu jie shou ，zhi zai ta mei tian zao chen lai chi niu rou mian shi ，tou yi qing qing yi xiao 。 |
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| 正说着，马师傅的牛肉面已经煮好端来，只一口，我就品出兰州的厚味来了。 | zheng shui zhao ，ma shi fu de niu rou mian yi jing zhu hao duan lai ，zhi yi kou ，wo jiu pin chu lan zhou de hou wei lai le 。 |
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| 在风味上，白兰瓜与牛肉面正恰构成强烈对比。这种瓜吃时须剖成长条，入口即满嘴清凉，味不浓，纔嚼几下就消融在咽喉之间，立时觉得通体润爽。据说白兰瓜是外来品种，兰州接纳了它，很快让它名扬中华。兰州虽然地处僻远的西北，却是闻名的瓜果之乡。只要是好瓜好果大多都能在兰州存活，而且加添上一份香甜。火车经过兰州站，车厢里会变戏法一样立即贮满了各种瓜果，性急的旅客立即取刀削食，满车都是甜津津的清香。 | zai feng wei shang ，bai lan gua yu niu rou mian zheng qia gou cheng jiang lie dui bi 。zhe chong gua chi shi xu pou cheng chang tiao ，ru kou ji man zui qing liang ，wei bu nong ，纔jiao ji xia jiu xiao rong zai yan hou zhi jian ，li shi jiao de tong ti run shuang 。ju shui bai lan gua shi wai lai pin chong ，lan zhou jie na le ta ，hen kuai rang ta ming yang zhong hua 。lan zhou sui ran de chu pi yuan de xi bei ，que shi wen ming de gua guo zhi xiang 。zhi yao shi hao gua hao guo da duo dou neng zai lan zhou cun huo ，er ju jia tian shang yi fen xiang tian 。huo che jing guo lan zhou zhan ，che xiang li hui bian hu fa yi yang li ji zhu man le ge chong gua guo ，xing ji de lv ke li ji qu dao xiao shi ，man che dou shi tian jin jin de qing xiang 。 |
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| 瓜果的清香也在兰州民风中回荡。与想象中的西北神貌略有差异，这儿的风气颇为疏朗和开放。衣着入时，店货新潮，街道大方，书画劲丽，歌舞鼎盛，观众看戏的兴趣也洒脱的正常。京剧、越剧、秦腔都看，即便是演一个外国话剧，票房价值仍然很高。去敦煌必须经兰州，因此在兰州的外国旅游者很多。兰州的一大缺憾，是机场离市区实在太远，极为不便；但兰州机场女播音员的英语水平，在我听来，在全国机场之上，这又给国际友人带来了一种舒坦。 | gua guo de qing xiang ye zai lan zhou min feng zhong hui dang 。yu xiang xiang zhong de xi bei shen mao lve you cha yi ，zhe er de feng qi po wei shu lang he kai fang 。yi zhao ru shi ，dian huo xin chao ，jie dao da fang ，shu hua jin li ，ge wu ding cheng ，guan zhong kan hu de xing qu ye sa tuo de zheng chang 。jing ju 、yue ju 、qin qiang dou kan ，ji bian shi yan yi ge wai guo hua ju ，piao fang jia zhi reng ran hen gao 。qu dui huang bi xu jing lan zhou ，yin ci zai lan zhou de wai guo lv you zhe hen duo 。lan zhou de yi da que han ，shi ji chang li shi ou shi zai tai yuan ，ji wei bu bian ；dan lan zhou ji chang nv bo yin yuan de ying yu shui ping ，zai wo ting lai ，zai quan guo ji chang zhi shang ，zhe you gei guo ji you ren dai lai le yi chong shu tan 。 |
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| 这便是兰州，对立的风味和谐着，给西北高原带来平抚，给长途旅人带来慰藉。中华民族能在那么遥远的地方挖出一口生命之泉喷涌的深井，可见体力毕竟还算旺盛的。有一个兰州在那里驻节，我们在穿越千年无奈的高原时也会浮起一丝自豪。 | zhe bian shi lan zhou ，dui li de feng wei he xie zhao ，gei xi bei gao yuan dai lai ping fu ，gei chang tu lv ren dai lai wei ji 。zhong hua min zu neng zai na me yao yuan de de fang wa chu yi kou sheng ming zhi quan pen chong de shen jing ，ke jian ti li bi jing hai suan wang cheng de 。you yi ge lan zhou zai na li zhu jie ，wo men zai chuan yue qian nian mo nai de gao yuan shi ye hui fu qi yi si zi hao 。 |
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| 五、广州 | wu 、an zhou |
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| 终究还得说说广州。 | zhong jiu hai de shui shui an zhou 。 |
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| 前年除夕，我因购不到机票，被滞留在广州、许多朋友可怜我，纷纷来邀请到他们家过年。我也就趁机，轮着到各家走了走。 | qian nian chu xi ，wo yin gou bu dao ji piao ，bei zhi liu zai an zhou 、hu duo peng you ke lian wo ，fen fen lai yao qing dao ta men jia guo nian 。wo ye jiu chen ji ，lun zhao dao ge jia zou le zou 。 |
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| 走进每家的客厅，全是大株鲜花。各种色彩都有，名目繁多，记不胜记。我最喜欢的是一株株栽在大盆里的金桔树，深绿的叶，金黄的果，全都亮闪闪的。一位女作家顺手摘下两枚，一枚递给我，一枚丢进嘴里。她丈夫笑着说：“不到新年，准被她吃光！”而新年就在明天。 | zou jin mei jia de ke ting ，quan shi da zhu xian hua 。ge chong se cai dou you ，ming mu fan duo ，ji bu sheng ji 。wo zui xi huan de shi yi zhu zhu zai zai da pen li de jin jie shu ，shen lu de xie ，jin huang de guo ，quan dou liang shan shan de 。yi wei nv zuo jia shun shou zhai xia liang mei ，yi mei di gei wo ，yi mei diu jin zui li 。ta zhang fu xiao zhao shui ：“bu dao xin nian ，zhun bei ta chi guang ！”er xin nian jiu zai ming tian 。 |
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| 那天下午，几位朋友又来约我，说晚上去看花市，除夕花市特别热闹；下午就到郊区去看花圃。到花圃去的路上，一辆一辆全是装花的车。广州人不喜爱断枝摘下的花，习惯于连根盆栽，一盆盆地运。许多花枝高大而茂密，把卡车驾驶室的顶都遮盖了，远远看去，只见一群群繁花在天际飞奔，神奇极了。这些繁花将奔入各家各户，人们在花丛中斟酒祝福。我觉得，比之于全国其它地方，广州人更有权利说一句：春节来了！ | na tian xia wu ，ji wei peng you you lai yao wo ，shui wan shang qu kan hua shi ，chu xi hua shi te bie re nao ；xia wu jiu dao jiao ou qu kan hua pu 。dao hua pu qu de lu shang ，yi liang yi liang quan shi zhuang hua de che 。an zhou ren bu xi ai duan zhi zhai xia de hua ，xi guan yu lian gen pen zai ，yi pen pen de yun 。hu duo hua zhi gao da er mao mi ，ba ka che jia shi shi de ding dou zhe gai le ，yuan yuan kan qu ，zhi jian yi qun qun fan hua zai tian ji fei ben ，shen ji ji le 。zhe xie fan hua jiang ben ru ge jia ge hu ，ren men zai hua cong zhong zhen jiu zhu fu 。wo jiao de ，bi zhi yu quan guo ji ta de fang ，an zhou ren geng you quan li shui yi gou ：chun jie lai le ！ |
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| 可惜，从花圃回来，我就拿到了机票，立即赶向机场，晚上的除夕花市终于没有看成。 | ke xi ，cong hua pu hui lai ，wo jiu na dao le ji piao ，li ji gan xiang ji chang ，wan shang de chu xi hua shi zhong yu mei you kan cheng 。 |
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| 在飞机上，满脑子还盘旋着广州的花。我想，内地的人们过春节，大多用红纸与鞭炮来装点，那里的春意和吉祥气，是人工铺设起来的。唯有广州，硬是让运花车运来一个季节，把实实在在的春天生命引进家门，因此庆祝得最为诚实、最为透彻。 | zai fei ji shang ，man nao zi hai pan xuan zhao an zhou de hua 。wo xiang ，nei de de ren men guo chun jie ，da duo yong gong zhi yu bian bao lai zhuang dian ，na li de chun yi he ji xiang qi ，shi ren gong pu she qi lai de 。wei you an zhou ，ying shi rang yun hua che yun lai yi ge ji jie ，ba shi shi zai zai de chun tian sheng ming yin jin jia men ，yin ci qing zhu de zui wei cheng shi 、zui wei tou che 。 |
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| 据说，即便在最动荡的年月，广州的花市也未曾停歇。就像广州人喝早茶，天天去，悠悠然地，不管它潮涨潮退、云起云落。 | ju shui ，ji bian zai zui dong dang de nian yue ，an zhou de hua shi ye wei ceng ting xie 。jiu xiang an zhou ren he zao cha ，tian tian qu ，you you ran de ，bu guan ta chao zhang chao tui 、yun qi yun la 。 |
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| 以某种板正的观念看来，花市和早茶，只是生活的小点缀，社会大事多得很，哪能如此迷醉。种种凌厉的号令远行千里抵达广州，已是声威疏淡，再让它旋入花丛和茶香，更是难以寻见。“广州怎么回事？”有人在吆喝。广州人好像没有听见，嘟哝了一声很难听懂的广州话，转身唤了嗅花瓣，又端起了茶盏。 | yi mou chong ban zheng de guan nian kan lai ，hua shi he zao cha ，zhi shi sheng huo de xiao dian chuo ，she hui da shi duo de hen ，na neng ru ci mi zui 。chong chong ling li de hao ling yuan hang qian li di da an zhou ，yi shi sheng wei shu dan ，zai rang ta xuan ru hua cong he cha xiang ，geng shi nan yi xun jian 。“an zhou zen me hui shi ？”you ren zai yao he 。an zhou ren hao xiang mei you ting jian ，du nong le yi sheng hen nan ting dong de an zhou hua ，zhuai shen huan le xiu hua ban ，you duan qi le cha zhan 。 |
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| 广州历来远离京城，面对大海。这一方位使它天然地与中国千年封建传统构成了逆反。千里驿马跑到这里已疲倦不堪，而远航南洋的海船正时时准备拔错出发。 | an zhou li lai yuan li jing cheng ，mian dui da hai 。zhe yi fang wei shi ta tian ran de yu zhong guo qian nian feng jian chuan tong gou cheng le ni fan 。qian li yi ma pao dao zhe li yi pi juan bu kan ，er yuan hang na xiang de hai chuan zheng shi shi zhun bei ba cuo chu fa 。 |
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| 当驿马实在搅得人烦不胜烦的时候，这儿兀兀然地站出了康有为、梁启超、黄遵宪、孙中山，面对北方朗声发言。一时火起，还会打点行装，慷慨北上，把事情闹个青红皂白。北伐，北伐，广州始终是北伐的起点。 | dang yi ma shi zai jiao de ren fan bu sheng fan de shi hou ，zhe er wu wu ran de zhan chu le kang you wei 、liang qi chao 、huang zun xian 、sun zhong shan ，mian dui bei fang lang sheng fa yan 。yi shi huo qi ，hai hui da dian hang zhuang ，kang kai bei shang ，ba shi qing nao ge qing gong zao bai 。bei fa ，bei fa ，an zhou shi zhong shi bei fa de qi dian 。 |
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| 北上常常失败。那就回来，依然喝早茶、逛花市，优闲得像没事人一样，过着世俗气息颇重的情感生活。 | bei shang chang chang shi bai 。na jiu hui lai ，yi ran he zao cha 、guang hua shi ，you xian de xiang mei shi ren yi yang ，guo zhao shi su qi xi po chong de qing gan sheng huo 。 |
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| 这些年，广州好像又在向着北方发言了，以它的繁忙，以它的开放，以它的勇敢。不过这次发言与以前不同，它不必暂时舍弃早茶和花市了，浓浓冽冽地，让慷慨言词拌和着茶香和花香，直飘远方。 | zhe xie nian ，an zhou hao xiang you zai xiang zhao bei fang fa yan le ，yi ta de fan mang ，yi ta de kai fang ，yi ta de yong gan 。bu guo zhe ci fa yan yu yi qian bu tong ，ta bu bi zan shi she qi zao cha he hua shi le ，nong nong lie lie de ，rang kang kai yan ci ban he zhao cha xiang he hua xiang ，zhi piao yuan fang 。 |
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| 像我这样一个文人，走在广州街上有时也会感到寂寞。倒也不是没有朋友，在广州，我的学生和朋友多得很，但他们也有寂寞。我们都在寻找和期待着一种东西，对它的创造，步履不能像街市间的人群那样匆忙，它的功效，也不像早茶和花市，只满足日常性、季节性的消耗。 | xiang wo zhe yang yi ge wen ren ，zou zai an zhou jie shang you shi ye hui gan dao ji mo 。dao ye bu shi mei you peng you ，zai an zhou ，wo de xue sheng he peng you duo de hen ，dan ta men ye you ji mo 。wo men dou zai xun zhao he ji dai zhao yi chong dong xi ，dui ta de chuang zao ，bu lv bu neng xiang jie shi jian de ren qun na yang cong mang ，ta de gong xiao ，ye bu xiang zao cha he hua shi ，zhi man zu ri chang xing 、ji jie xing de xiao hao 。 |
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